大阪には、地域固有の野菜がいくつかあるんですが
そのうちの一つ、大阪府の『なにわの伝統野菜』にも認定されている
『天王寺蕪(かぶら)』が、今、旬を迎えています。
「gooニュース」2014年11月14日付けの記事によると
大阪市阿倍野区の、『天王寺都ホテル』の1階ロビー・ラウンジで
大阪特産の、『天王寺蕪(かぶら)』を使ったスイーツ
『天王寺蕪のまるごとブリュレ』の、提供が始まったそうです。
(記事・写真の引用元:gooニュース)
ヘルシーで、美味しそうですよね~★
材料には、仕込み用の白ワインに
『河内ワイン』(主にカワシモ・ワイナリー2014デラウェア・ヌーボ)
添え物のフルーツには、『河内みかん』を使うなど
とにかく『大阪産』にこだわった、スイーツなんだとか・・・
ちなみに、『天王寺かぶら』の収穫時期は、10月~1月頃で
今シーズンの収穫終了で、メニューの提供は終了するそうです。
1日5食限定ですが、別途予約があれば、追加で対応可能らしいので
大阪旅行のついでに、何か思い出に残るスイーツを・・・とお考えなら
宿泊先を、『天王寺都ホテル』にしてみるのもよいですね。
『天王寺都ホテル』は、JR大阪環状線・天王寺駅すぐの場所にあり
今年オープンした『あべのハルカス』の、すぐお隣になります。
USJまでは、JR天王寺・中央口から環状線に乗れば約15分強。
JR天王寺・東口から、大和路快速に乗れば、奈良まで約33分。
USJ旅行とからめて、奈良の古都めぐりをするなら
USJにも奈良にも、両方にアクセス便利なホテルです。
秋から冬にかけての奈良は、しっとりと落ち着いた雰囲気で
京都とは、また違った古都のムードが味わえますよ。
★【天王寺・都ホテル】へは───────────────★
USJからは ・・・ JRで約15~20分
あべのハルカス展望台からは ・・・ 徒歩・約5分
JR奈良から天王寺まで ・・・ 大和路快速で約33分
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