人生初『築地銀だこ』のたこ焼き

たこ焼きというと大阪のソウルフードみたいに言われていますね。

ちなみに、私は個人的に一番好きなたこ焼きは『会津屋』です。

最近、ちらほらと『築地銀だこ』というお店を見かけるようになりました。

こちらのお店は、ネットで「大阪のたこ焼きとは違う論争」を何度か見たことがあって、まだ一度も食べたことがありませんでした。

私は昔、関東の親戚んちの地元のお祭りの屋台でたこ焼きを買ったら、たこ焼きの中にキャベツが入っていて「これって丸いお好み焼きなのでは！？」とビックリしたことがあり…。

それ以来長らく関東系のたこ焼きとは距離を置き続けていたのでしたｗ

それが今回たまたま食べる機会があり、人生初の『築地銀だこ』をいただきました。

食べた感想ですが、確かに噂通り外側がカリカリでした。

これは油で揚げ焼き風にしているからだそうですが、外側がカリカリのたこ焼きは私は嫌いではないですし、むしろ好きかもしれません。

ただ、たこ焼きの中身にけっこう大きめの空洞があるのがいただけません。

あまりにも気になったので帰宅してからあちこち検索してしまいましたｗ

グーグルマップの口コミや知恵袋でも中身の空洞について触れているコメントが多かったのですが、作り置きにより乾燥して中身が減って空洞ができた説と、元々中に空洞ができるタイプのたこ焼きである説と両方ありましたが、ほんとのところは分かりませんでした。

ということで、中身の空洞はかなり気になったものの、外側がパリパリのたこ焼きはこれはこれで美味しい♪ということで完食しました。

お値段は、８個入りで７１５円（税別）でした。

AIに聞いてみたら、２０１８年に５８０円だったものが段階的に値上がりして、２０２５年１２月から７００円台になったそうです。

タコは昨今の物価高に関係なく、コロナ禍位にはもう値上がりし始めていた記憶があります。

コロナ禍の時期にタコが値上がりした主な理由は、「歴史的な不漁で品薄」「今までタコを食べなかった国がタコを食べるようになった」「海外からの運搬費の高騰」の３つだそうですが…。

昔はしょっちゅう作っていましたが、タコが高くなり始めた頃から家でたこ焼きを作らなくなったのでよく覚えています。

保育園や小学校の行事では、私はたこ焼き係を受け持つことが多かったですし、自宅で作ったたこ焼きが一番自分好みの味かもしれません（当たり前かｗ）。

また家でたこ焼きを作りたいな～♪と思わせてくれるよい機会になりました。