こどもと歩く大阪散歩ノート

今年のクリスマス、おうちでゆっくり過ごされた方多かったみたいですね。

我が家もいつも自宅でクリスマスパーティをしてるのですが、今年は全部手作りメニューでチビと2人食卓を囲みました。

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毎年チキンはお店屋さんで買ってくるのですが、今年は並ぶのを避けてスーパーの鶏肉をオーブンで焼いてみました。

若干焦げたけどwww

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お店のチキンとそん色ない位美味しかったので(自分で言うな、とw)、500円程度でこんな大きなローストチキンが2つ作れるなら来年から手作りにしようかな♪

イブはチキンでしたが、25日はおうち鉄板焼きをしました。

めずらしくタンの大パックが売っていたので買ってきました。

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しかし、大事件が…。

焼いている途中で、「プツン!」と音がしてホットプレートが壊れてしまいました(汗)

購入してまだ5~6年なんですけどね…。

けっこうな頻度で使ってるので、まぁ仕方がないのかな。

結局、「台所でフライパンで焼いて食卓に運ぶ」を3~4回繰り返すことになりました。

思わぬアクシデントに見舞われつつも、おうちクリスマスは無事終了しました。

どこにも行かずに冷蔵庫の中の食材だけで済ませるクリスマスも、なかなか楽しいものでした♪

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チキンといえば先日、病院の帰りに見つけたお店で499円弁当を買ってきました。

そのお店は『から揚げの天才』というお店で、テリー伊藤さんのお店。

から揚げと玉子焼きのお店なんだそうで、密をさけたい昨今ですが、それでもけっこうな行列が…。

この日は病院で粉瘤の日帰り手術を受けた帰りで疲労困憊だったんですが、頑張って並びました。

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3種類のから揚げと玉子焼きとご飯で499円なのですが、安いですよね。

でもから揚げは「天才」って名乗るほどは美味しくなかったかなwww

オープンしたばっかりのお店みたいで、なんか段取りがイマイチでめっちゃ待たされた挙句にから揚げも冷たかったし…。

店員さんは3人しかいないんですが慣れてちゃんと回るようになったら、もしかしたら美味しくなるかもしないので今後に期待♪

でも、玉子焼きはめっちゃ美味しかったです。

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さすが実家が玉子焼き屋やさんだけあるわ…。

『から揚げの天才』じゃなくて、『玉子焼きの天才』と名乗った方がいいんじゃないかと思う位。

関東の玉子焼きってこちらではあまり口にする機会がないんですが、すごく甘いんですね。

伊達巻か!って位甘くてびっくりしました。

でもすごく美味しいんです。

関西の玉子焼きは出汁をきかせて塩味なので、砂糖の味はしないんですよね。

なので、この甘い味付けには目から鱗でした。

この玉子焼きは関西では好きか嫌いかハッキリ別れると思うのですが、私は気に入りました。

この日以来、家で憑かれたように関東風玉子焼きを作りまくっています。

(試行錯誤を繰り返すうち、1週間で卵3パック消費w)

チビに「玉子焼きばっかり、も~いらん!」と苦情が出るほど作りまくりましたw

関東風レシピもちゃんと調べたんですが、何度作っても甘さが足りないんですよ。

甘い!と感じる玉子焼きには、きっと私が思う以上にお砂糖が入っているのかもしれません。

引き続き玉子焼き修行を続けたいと思いますw

それにしても、最近から揚げのお店多いですね。

キッチンにフライヤーと冷蔵庫があればできるし、お店の面積も小さくていいから、設備にお金がかからないんだそうです。

から揚げと玉子焼きって両方とも火を通すので食中毒の心配も少ないし、持ち帰りやすいから今のコロナの時期丁度いいですね。

他にもまだ入ったことないから揚げ屋さんを見つけたので、今度買いに行ってみようと思います♪

 

●oo○ooo●  最後まで読んで下さりありがとうございます。  ●ooo○oo●
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  1. 焼かれていないチキンから作ったのですね!
    なかなか地味に面倒だったのでは!?
    その昔カルフールで、チキン丸焼きを購入したのですが、骨ばかりであまり食べれずw
    やっぱり足だけのほうがおいしいですよね♪
    ホットプレート…壊れるんですね(-_-;)
    しかもそんな音がするんだ。。
    いつも線が切れて壊れてるので、、そういうこともあるんですね。。
    ちなみにうちのホットプレートは年に数回しかお目にかかりません(* ´艸`)
    卵焼き、、3パックを2人家族で食べるのはすごいですね!
    家で食べてる卵焼きが関東風なのかはわかりませんが、、おいしければ何でもよいですw
    ではでは、よいお年を♪

    • たたとあさん、こんにちは。
      コメントありがとうございます。

      チキンは隠し包丁(?)&下味までを
      半日前に済ませて食べる直前に焼きました♪
      カルフールのチキン、懐かしい!
      カルフールっていつの間にかなくなっちゃいましたね…。
      うちはケンタッキー買ってたんですが
      骨が多いと子供に不評なんですよね。
      今年はなんちゃって関東風卵焼きが不評でしたがw

      ホットプレートは断線で壊れるんですね。
      うちはどうやらサーモスタット?が切れたようです。

      今年も一年お世話になりました。
      たたとあ家皆さま、どうぞよいお年をお迎えください♪

  2. おはようございます。。

    賑やかにパーティーするのもいいのでしょうけれど、このようにご家庭で、小ぢんまりにクリスマスの夜をすごすのって、悪くないと思います♪
    ローストチキンも、またチャレンジできますし(#^^#)
    使用頻度高めのホットプレートは、年末年始の思わぬ出費となりそうですね。。

    私は関東ですけれど、テリーさんのお兄さんのお店は、もちろん行ったこともありませんし、有名な玉子焼きも食べたことありません^^
    お近くの唐揚げ屋さんは、現状その玉子焼きでお客さんを惹きつけている様子のようて。。。
    あとは私、玉子焼きは甘いほうがテンションあがります♪ これは関東だからということでしょうかw

    • コスモさん、こんにちは。
      コメントありがとうございます。

      ほんと、手作り感たっぷりの
      クリスマスもいいものですよね。
      来年からチキンは手作りでいこうと思いました♪
      ホットプレートは最も大事な家電の一つなので
      しっかり吟味して購入したいと思いますw

      関東の人は甘い玉子焼きなんですね。
      私は今回始めて知りましたが
      母に聞いたらお砂糖とお醤油を入れるそうで…。
      コスモさん甘党だから
      確かにテンション上がりそうですよねw

  3. おはようございます。。コメありがとうございました(#^^#)

    そうですね、それなりに長い距離となります^^
    高速道が使えると片道35分程度なのですが、ナニかあって高速道が使用できないと、けっこうな時間がかかります(泣。。

    私は元日と土日が休み・・・、なので明日31日までは会社に行きますw
    たしかに、今晩からの寒さが気がかりです。。

    “この時点”でですが、、半年前にクルマがうごかなくなり、そして同じ部品からの原因と感じたので、早めのつもりでクルマをみていただきました。。
    ホント・・・、高速道上で、クルマがとまったりしたらタイヘンですし(#^^#)

    それでは、よい年をお迎えください~♪

    • コスモさん、こんにちは。

      高速上で車が止まって危ないところで
      立っている人を見たことがあります。
      そうなったら大変なので
      「ちょっと気になる」の感覚は大切にしたいですね。

      今日もお仕事、お疲れ様です。
      今年の大みそかは高速の渋滞は
      なさそうな感じですが
      とにかく寒いのでどうぞお気をつけて…。
      ご家族皆さまでよいお年をお迎えくださいませ♪