食後の洗い物が楽になるパスタ・ソース作りに初挑戦【家庭菜園のプチトマトとツナのパスタ】

４月のゴールデン・ウィークに苗を植えて、早２か月と少し。家庭菜園のプチトマトが大豊作の時期を迎えました。

で、一度にプチトマトが２～３０個位収穫できたのですが、プチトマトって、なかなか量を食べられるものでもないんですよね（笑）

今、手を怪我していて、あまり手の込んだお料理や、手間のかかる洗い物（フライパンとか）ができないのですが、この大量のプチトマトを使って、作るのも後始末も楽ちんなレシピを見つけたので、早速作ってみました。

洗い物ができない時（って、滅多にないですがｗｗｗ）はもちろん、夏の暑い時に、コンロの火を使いたくないな～って時に、打ってつけのメニューです♪

参考にさせていただいたのは、クックパッドにあったこちらのメニュー↓

そして、究極にアバウトなパスタソース作りがスタート

ボウルに材料を入れて、レンジでチンするだけでパスタソースが出来上がるレシピで、あっという間に出来上がります♪

まずは、プチトマト２～３０個を、半分こ（大きければ４等分）にして、耐熱ボウルに入れます。

缶詰のツナを、好きなだけ入れます。（我が家はツナが大好きなので、大きな缶を２缶）

いつもならサクッと開けられるはずの、缶詰のプルトップの蓋が開けられず、チビの助けを借りながら２缶オープン、と、ここで時間を若干ロスしました。

人間、いかに利き手の人差し指のお世話になっているかが、よく分かりました。

塩・コショウ、オリーブオイルを、お好みで適当に、自分の感覚を頼りに入れます。

これは人それぞれのお好みですが、ツナの塩分があるので、あまりたくさん塩を入れなくてもいいかもしれません。

ニンニクだけは、レシピ通りに。「１片のみじん切り」にあたる量を、今回はみじん切りが出来ないので、チューブのニンニクで代用。（ニンニクはお好みで。なくても美味しく出来ます。）

材料を全部入れたら、耐熱ボウルに、アバウトにふわっとラップをかけて、レンジで２～３分温めると、いい感じにパスタソースの完成です♪

味見をして、万が一、足りない調味料があれば、ここで足しても全然間に合います（超アバウトｗｗｗ）

茹で上がったパスタをボウルに入れて、和えたら完成♪

最近、怪我の影響で生活の勝手が違うストレスでバテ気味なので、お茶のコップも、赤とオレンジでまとめて、元気の出るビタミンカラーの食卓が完成♪

ちなみにコストですが、プチトマトの苗は８０円で買ってきたので、かなり元を取ってますが、ツナを２缶も景気よく大量に入れちゃったので、パスタなどの分も入れたら、２人分で４～５００円位になるでしょうか。

まぁ、子供に食べさせるので、たんぱく質は必要経費ということで・・・ （笑）

せっかく家庭菜園を始めた割に、全然節約になってませんが、今回の目的は、時短と洗い物の手間削減なので、これでヨシとしたいと思います♪

ちなみに私が今一番気に入っているツナ缶は、化学調味料・増粘材・サラダ油不使用の『ホテイ・無添加ツナ』

Yahooショッピング内にある【LOHACO】というネットショップで、時々セールで安くなるタイミングがあり、その時を虎視眈々と狙って、まとめ買いしています。

が、噂では、生産中止になってしまったみたいで、なくなる前に、買い置きしなければ、とセールを待っている最中です（この期に及んでセール待ちとか（笑））

はぁ・・・。添加物ナシで、尚且つ、オイルがあまり入っていないツナを、またイチから探さなければ・・・

さらなる 手抜き もとい、時短のためのアイデア

今回、レシピ通り耐熱ボウルで作りましたが、ジップロックで端っこをちょこっとだけ開けてレンジで加熱して、茹で上がったパスタの上に出来上がったソースをかけたら、ボウルの分の洗い物が一つ減るな♪と思いました。

それに、トマトとツナだから、そもそも的に火を入れる必要もなく、細めのパスタ（カッペリーニとか）の買い置きがあれば、冷製パスタにもアレンジできますね。 （もしシソを栽培していたら、細切りのシソを散らしたら、彩も良く美味しいかも♪）

もし、調理前の状態で冷凍が可能なら、一度に３つぐらい材料入りの袋を作っておいて冷凍しておいたら、残業で帰りが遅くなった際も、便利ですね。

レンジで材料全部入りジップロックを温めているうちに、ガス台でパスタを茹で、その横でサラダや付け合わせを用意したら、最短１０分位で夕食が出来上がるかもしれません。

以上、いかに家事を楽に済ませるかばかり考えている管理人のまとめでしたが、アイデア次第で、いろいろ可能性が広がるものですね。

私は、家事に関してはものぐさなので、あれこれアイデアを絞ったりすることがあまり得意ではありませんが、この度のような、アイデアを絞らざるを得ないようなイベントが強制的に起こると、意外とあれこれ考えられるものなんだと、初めて気づきました。

怪我をして不自由するのも、悪いことばかりではありませんね（^o^）v